Osmose

Restaurant

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À proximité de la Grand-Place de Mons. Une cuisine fine et innovante, dans un cadre moderne et intimiste.

Restaurant Osmose - Mons

Le Restaurant Osmose a déménagé dans un nouvel écrin.
A présent situé au 116 de la rue de Nimy, Osmose a grandi (un peu) et Osmose a changé (tellement et si peu à la fois!)

Le Chef, Sandro D'Antonio, toujours si passionné et rigoureux, propose une cuisine française classique basée sur la fraîcheur de produits de saison. La qualité associée aux techniques les plus modernes subliment au mieux chacune des saveurs.
La cuisine, ouverte sur la salle, apporte convivialité, transparence et crée une véritable osmose entre le Chef et ses hôtes.

Nous serons ravis de vous accueillir chez Osmose!

Osmose

Menu, carte

Entrées

Asperges blanches façon carbonara
17,50€

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Ris de veau glacé au jus de veau, déclinaisons de carottes et fenouils, gel à la menthe
18,50€

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Raviole ouverte au homard et crevettes grises, bisque de homard et huile végétale de capucines
19,50€

Plats

Turbot rôti, poireaux et coquillages, jus iodé
29,00€

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Pigeonneaux à la parisienne, jus de cassis
29,50€

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Dos d’aiglefin et anguille fumée, en dugléré modernisée
27,50€

Desserts

Ananas flambé, caramel beurre salé et glace au caramel
10,50€

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Classique Dame blanche
10,50€

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Sélection de fromages affinés
12,00€

Menu à 49€ (Forfait vins à 25€/pers)

Asperges blanches façon carbonara

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Dos d’aiglefin et anguille fumée, en dugléré modernisée

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Classique Dame blanche

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Lunch à 39€
Menu 3 services qui varie en fonction du marché. Accord vins - 21€

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Il est possible d’adapter la carte aux allergies ou régimes particuliers sur demande - T.V.A. et service compris
Au-delà de 6 couverts nous travaillons un menu unique pour l'ensemble de la table.
Fin du déjeuner : 16h, fin du dîner à 23h00. Merci de votre compréhension

Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons
Restaurant Osmose - Mons